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SUMMER DESSERT夏こそ食べたい極上デザート
蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
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資料の状況
八原コミ <003289914>
貸出可 / 図書室 / / /596.65/サ/  / 帯出可
詳細情報
ISBN 4-415-32470-3
13桁ISBN 978-4-415-32470-8
書名ヨミ サマー デザート ナツ コソ タベタイ ゴクジョウ デザート
書名原綴 SUMMER DESSERT ナツ コソ タベタイ ゴクジョウ デザート
著者ヨミ ムラヨシ マサユキ
分類記号 596.65
出版者ヨミ セイビドウシュッパン
大きさ 26cm
ページ数 95p
一般件名 菓子
抄録 トロピカルなぷるるんデザート、大人の贅沢アイスバー&アイスクリーム、夏のひんやりケーキ、デザートドリンク、極上氷菓…。思わず作りたくなる“ごきげん”な夏デザートのレシピを紹介する。
著者紹介 菓子・パン研究家。製菓学校卒業後、パティスリー、カフェ、レストラン勤務を経て2009年からお菓子とパンの教室をはじめる。雑誌、書籍、テレビ、料理教室の講師など、多方面で活躍中。著書に『家庭のオーブンで作るバゲット』(成美堂出版)他多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)