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龍ケ崎市立中央図書館

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    クローン病・潰瘍性大腸炎のノンオイル作りおき

    蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
    貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
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    資料の状況
    中央図書館 <003303192>
    貸出可 / 医学健康 / / /493.46/ｸ/  / 帯出可
    詳細情報
    ＩＳＢＮ 4-7895-1910-4
    13桁ISBN 978-4-7895-1910-6
    書名ﾖﾐ ｸﾛｰﾝﾋﾞｮｳ ｶｲﾖｳｾｲ ﾀﾞｲﾁｮｳｴﾝ ﾉ ﾉﾝｵｲﾙ ﾂｸﾘｵｷ
    著者ﾖﾐ ﾀﾅｶ ｶﾅｺ
    叢書名ﾖﾐ ﾂｸﾘｵｷ ｼﾘｰｽﾞ
    分類記号 493.46
    出版者ﾖﾐ ｼﾞｮｼｴｲﾖｳﾀﾞｲｶﾞｸｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ
    大きさ 21cm
    ﾍﾟｰｼﾞ数 127p
    一般件名 クローン病
    一般件名 潰瘍性大腸炎
    一般件名 食餌療法
    抄録 クローン病や潰瘍性大腸炎の人の「食べたいのに食べられない」悩みを少しでも解決する作りおきレシピ集。クローン病や潰瘍性大腸炎でも比較的安心な鶏肉と魚を中心に、おなかに優しく消化のよいメニューを提案する。
    著者紹介 料理研究家、栄養士。テレビ、新聞、雑誌、企業のホームページなどでレシピを提案するほか、レシピ本の執筆、イベントの講師なども務める。フードコーディネーター、食育指導士、国際薬膳食育師などの資格も持つ。著書・共著に、『クローン病・潰瘍性大腸炎の安心ごはん』（女子栄養大学出版部）ほか多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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