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一生健康パワーサラダ
名医がすすめる最強の食事術
日本文芸社 2021.2
牧田 善二
∥著
行正 り香
∥著
蔵書数: 1冊
貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊
予約件数: 0件
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所蔵
詳細
資料の状況
中央図書館 <003397644>
貸出可 / 医学健康 / / /498.583/イ/ / 帯出可
詳細情報
ISBN
4-537-21864-9
13桁ISBN
978-4-537-21864-0
書名ヨミ
イッショウ ケンコウ パワー サラダ
副書名ヨミ
メイイ ガ ススメル サイキョウ ノ ショクジジュツ
著者ヨミ
マキタ ゼンジ
著者ヨミ
ユキマサ リカ
分類記号
498.583
出版者ヨミ
ニホンブンゲイシャ
大きさ
21cm
ページ数
126p
一般件名
健康法(食生活)
一般件名
サラダ
抄録
1日1食朝などに食べるだけで、痩せる&一生健康になるための簡単で超おいしい絶品サラダを紹介。糖質、たんぱく質、脂質という三大栄養素に加え、ビタミン、ミネラル、食物繊維などの体に必要な栄養素を一皿で摂れるレシピを紹介する。
著者紹介
【牧田善二】AGE牧田クリニック院長。糖尿病専門医。医学博士。1979年、北海道大学医学部卒業。ニューヨークのロックフェラー大学生化学講座などで、糖尿病の原因として注目されているAGEの研究を約5年間行う。1996年より北海道大学医学部講師。2000年より久留米大学医学部教授。2003年より、「AGE牧田クリニック」を東京・銀座で開業し、延べ20万人以上の患者を診ている。著書に『医者が教える食事術 最強の教科書』(ダイヤモンド社)など、多数の著書・監修書がある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
著者紹介
【行正り香】料理研究家。教育系Webサイト運営。福岡県出身。カリフォルニア大学バークレー校卒業。帰国後広告代理店に就職し、CMプロデューサーとして活躍。料理上手が評判となり、料理研究家としてスタート。著書に『19時から作るごはん』(講談社)、『行正り香のクイックサラダ』(主婦と生活社)など、多数の著書がある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(c) 2014 龍ケ崎市立中央図書館
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