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おいしいピッツァ生地が作りたい、とおもったら33+14
増補改訂版
アップルミンツ(E&Gクリエイツ) 2021.4
中村 裕美
∥著
蔵書数: 1冊
貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊
予約件数: 0件
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所蔵
詳細
資料の状況
八原コミ <003399809>
貸出可 / 図書室 / / /596.23/オ/ / 帯出可
詳細情報
ISBN
4-529-07055-7
13桁ISBN
978-4-529-07055-3
書名ヨミ
オイシイ ピッツァ キジ ガ ツクリタイ ト オモッタラ サンジュウサン プラス ジュウヨン
書名原綴
オイシイ ピッツァ キジ ガ ツクリタイ ト オモッタラ 33 + 14
著者ヨミ
ナカムラ ヒロミ
分類記号
596.23
出版者ヨミ
アップルミンツイーアンドジークリエイツ
大きさ
26cm
ページ数
80p
一般注記
初版のタイトル等:おいしいピッツァ生地が作りたい、とおもったら(アップルミンツ 2011年刊)
一般件名
イタリア料理
著者紹介
2004年OLを辞めてイタリアに料理留学。帰国後よりイタリア料理教室をスタート。2009年にオリーブオイルソムリエの資格を取得。その後は各地でオリーブオイルセミナー講師として活動。オリーブオイルの良さだけではなく、生産者やその土地のストーリーを伝える活動もしている。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(c) 2014 龍ケ崎市立中央図書館
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