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パッと探せる！糖質量ハンドブック

食材・料理１４２０最新版
西東社 2022.6
山岸昌一∥監修

Holdings: 2	Checked Out: 0
Available for Loan: 1	Holds: 0

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Details

Item Status

中央図書館 <003470860>
Available / 書庫 / / /498.55/ﾊﾟ/ / None

北竜台分館 <003470815>
Available / 図書室 / / /498.55/ﾊﾟ/ / Reference-Only

Detailed Information

           
               ISBN-10
               
                4-7916-3092-0
              
               ISBN-13
               
                978-4-7916-3092-9
              
               Title (Kana)
               
                ﾊﾟｯ ﾄ ｻｶﾞｾﾙ ﾄｳｼﾂﾘｮｳ ﾊﾝﾄﾞﾌﾞｯｸ
              
               Subtitle (Kana)
               
                ｼｮｸｻﾞｲ ﾘｮｳﾘ ｾﾝﾖﾝﾋｬｸﾆｼﾞｭｳ
              
               Subtitle (Original)
               
                ｼｮｸｻﾞｲ ﾘｮｳﾘ 1420
              
               Author (Kana)
               
                ﾔﾏｷﾞｼ ｼｮｳｲﾁ
              
               NDC
               
                498.55
              
               Publisher (Kana)
               
                ｾｲﾄｳｼｬ
              
               Size
               
                18cm
              
               Number of Pages
               
                255p
              
               Notes
               
                背  表紙のタイトル：Ｃａｒｂｏｈｙｄｒａｔｅ  Ｈａｎｄｂｏｏｋ
              
               Related Subject
               
                炭水化物
              
               Abstract
               
                あらゆる食材・料理の糖質量がひと目でわかる。「日本食品標準成分表２０２０年版（八訂）」に準じた最新のデータを掲載。糖質量が多い食材、少ない食材にはアイコン入り。オリジナルチェックシートで自分の体の状態を診断して、食生活を改善する方法も紹介。
              
               Author Profile
               
                昭和大学医学部内科学講座糖尿病・代謝・内分泌内科学部門教授。金沢大学医学部卒業。久留米大学医学部教授を経て、現職。内科学会、糖尿病学会、循環器学会の各専門医。老化の原因物質ＡＧＥに関する研究で、米国心臓協会最優秀賞、日本糖尿病学会賞、日本抗加齢学会賞を受賞。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

ISBN-10	4-7916-3092-0
ISBN-13	978-4-7916-3092-9
Title (Kana)	ﾊﾟｯﾄｻｶﾞｾﾙﾄｳｼﾂﾘｮｳﾊﾝﾄﾞﾌﾞｯｸ
Subtitle (Kana)	ｼｮｸｻﾞｲﾘｮｳﾘｾﾝﾖﾝﾋｬｸﾆｼﾞｭｳ
Subtitle (Original)	ｼｮｸｻﾞｲﾘｮｳﾘ 1420
Author (Kana)	ﾔﾏｷﾞｼｼｮｳｲﾁ
NDC	498.55
Publisher (Kana)	ｾｲﾄｳｼｬ
Size	18cm
Number of Pages	255p
Notes	背表紙のタイトル：ＣａｒｂｏｈｙｄｒａｔｅＨａｎｄｂｏｏｋ
Related Subject	炭水化物
Abstract	あらゆる食材・料理の糖質量がひと目でわかる。「日本食品標準成分表２０２０年版（八訂）」に準じた最新のデータを掲載。糖質量が多い食材、少ない食材にはアイコン入り。オリジナルチェックシートで自分の体の状態を診断して、食生活を改善する方法も紹介。
Author Profile	昭和大学医学部内科学講座糖尿病・代謝・内分泌内科学部門教授。金沢大学医学部卒業。久留米大学医学部教授を経て、現職。内科学会、糖尿病学会、循環器学会の各専門医。老化の原因物質ＡＧＥに関する研究で、米国心臓協会最優秀賞、日本糖尿病学会賞、日本抗加齢学会賞を受賞。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）