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龍ケ崎市立中央図書館

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極める愉しむ珈琲事典
蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
資料の状況
中央図書館 <003275820>
貸出可 / 生活科学 / / /596.7/キ/  / 帯出可
詳細情報
ISBN 4-7916-2478-5
13桁ISBN 978-4-7916-2478-2
書名ヨミ キワメル タノシム コーヒー ジテン
著者ヨミ セイトウシャ
分類記号 596.7
出版者ヨミ セイトウシャ
大きさ 21cm
ページ数 287p
一般注記 欧文タイトル:THE COMPLETE GUIDE TO COFFEE
一般件名 コーヒー
抄録 コーヒーの“銘柄”ってどれのこと?“サードウェーブ”って?豆選び、焙煎、淹れ方、アレンジ方法から、世界のコーヒー事情まで、日常的に親しんでいても、実はよくわからないことの多いコーヒーの世界を案内する。