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笠原将弘の白いごはんに合うおかず
Holdings: 1 Checked Out: 1
Available for Loan: 0 Holds: 0
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Item Status
中央図書館 <003293087>
Checked Out / 実用書 / / /596/カ/  / None
Detailed Information
ISBN-10 4-07-432314-1
ISBN-13 978-4-07-432314-2
Title (Kana) カサハラ マサヒロ ノ シロイ ゴハン ニ アウ オカズ
Author (Kana) カサハラ マサヒロ
NDC 596
Publisher (Kana) シュフノトモシャ
Size 26cm
Number of Pages 95p
Related Subject 料理
Abstract 人気の和食屋「賛否両論」店主による、手早く作れて超絶うまい和食レシピ集。ごはんがモリモリ進む和食おかず70品を紹介する。
Author Profile 1972年東京生まれ。東京・恵比寿の日本料理店「賛否両論」店主。テレビ・ラジオなどのメディア出演、農林水産省認定・和食給食応援団など、和食を通じた様々な活動で注目される。著書に『和食屋の「だし」おかず』(主婦の友社)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)