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龍ケ崎市立中央図書館

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笠原将弘の白いごはんに合うおかず
蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
資料の状況
中央図書館 <003293087>
貸出可 / 実用書 / / /596/カ/  / 帯出可
詳細情報
ISBN 4-07-432314-1
13桁ISBN 978-4-07-432314-2
書名ヨミ カサハラ マサヒロ ノ シロイ ゴハン ニ アウ オカズ
著者ヨミ カサハラ マサヒロ
分類記号 596
出版者ヨミ シュフノトモシャ
大きさ 26cm
ページ数 95p
一般件名 料理
抄録 人気の和食屋「賛否両論」店主による、手早く作れて超絶うまい和食レシピ集。ごはんがモリモリ進む和食おかず70品を紹介する。
著者紹介 1972年東京生まれ。東京・恵比寿の日本料理店「賛否両論」店主。テレビ・ラジオなどのメディア出演、農林水産省認定・和食給食応援団など、和食を通じた様々な活動で注目される。著書に『和食の「だし」おかず』(主婦の友社)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)