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龍ケ崎市立中央図書館

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砂糖、牛乳、卵を使わないおいしい甘酒レシピ
蔵書数: 1冊 貸出数: 1冊
貸出可能数: 0冊 予約件数: 0件
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資料の状況
長山コミ <003293828>
貸出中 / 図書室 / / /596/サ/  / 帯出可
詳細情報
ISBN 4-07-431651-X
13桁ISBN 978-4-07-431651-9
書名ヨミ サトウ ギュウニュウ タマゴ オ ツカワナイ オイシイ アマザケ レシピ
著者ヨミ カナマル エリカ
分類記号 596
出版者ヨミ シュフノトモシャ
大きさ 21cm
ページ数 111p
一般注記 奥付のタイトル:おいしい甘酒レシピ
一般件名 料理
一般件名 コウジカビ
抄録 腸をはじめ、さまざまな健康効果が期待できることから人気の甘酒。そのまま飲むだけでなく、日々の料理にも活用できる。メインディッシュからスープ、ドレッシング、スイーツまで、甘酒を使ったさまざまな料理を提案する。
著者紹介 管理栄養士/料理家/フードコーディネーター。玉川大学卒業。女子栄養大学講師。テレビ番組や書籍、雑誌、Webサイトとメディアを問わず、精力的に活動中。著書『女子のやせ定食』など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)