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回転寿司になれる魚図鑑
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Item Status
長山コミ <011130237>
Available / 図書室 / /K/K664.6/カ/  / None
Detailed Information
ISBN-10 4-07-432484-9
ISBN-13 978-4-07-432484-2
Title (Kana) カイテン ズシ ニ ナレル サカナズカン
Subtitle (Kana) オスシヤサン デ イバレル
Author (Kana) マツウラ ケイイチ
Author (Kana) ミズノ プリン
Author (Kana) シュフ ノ トモシャ
NDC K664.6
Publisher (Kana) シュフノトモシャ
Size 19cm
Number of Pages 159p
Related Subject
Related Subject すし
Abstract 冷たい海が好きなサンマもいれば、あたたかい海が好きなカンパチもいる。遠い海へ旅するウナギもいれば、ずっと川で暮らすコイもいる。回転寿司で出会える魚をはじめ、お寿司にはなれないけど面白い魚たちの生態・漢字・雑学を紹介する。
Table of Contents 1章;回転寿司ランキング
Table of Contents 2章;回転寿司で出合える魚
Table of Contents 3章;回転寿司になれない魚
Table of Contents 4章;魚にまつわるなるほど話
Author Profile 【松浦啓一】1948年生まれ。水産学博士。国立科学博物館名誉研究員。東京水産大学水産学部増殖学科卒、北海道大学大学院水産学研究科博士課程修了。79年国立科学博物館動物研究部研究官となり、室長、動物研究部長などを務める、2013年定年退官。現在も海の魚を研究し、海の環境について言及する。主な著書に『動物分類学』(東京大学出版会)などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)