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キャンプ料理の王様

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Item Status
中央図書館 <003367019>
Checked Out / 実用書 / / /596.4/キ/  / None
Detailed Information
ISBN-10 4-7779-5673-3
ISBN-13 978-4-7779-5673-9
Title (Kana) キャンプ リョウリ ノ オウサマ
Author (Kana) コスズメ ジュンジ
NDC 596.4
Publisher (Kana) エイシュッパンシャ
Size 21cm
Number of Pages 256p
Related Subject 料理
Related Subject 野外活動
Abstract フリーマガジン『フィールドライフ』連載から厳選した、キャンプ料理のレシピとノウハウ集。炭火やダッチオーブンを用いたキャンプ料理ならではのワイルドなレシピや、家庭にも取り入れたくなるハウツーが満載。旅先のフィールドレポートも紹介する。
Author Profile 1969年東京生まれ。アウトドアメーカー、シーカヤックショップ等の勤務を経て、アウトドアコーディネーターとして独立。著書に『山グルメ』(枻出版社)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)