トップ

龍ケ崎市立中央図書館

ログイン

    検索結果詳細
    前へ 次へ
    自家製ミックス粉でかんたんおやつ

    • 粉と材料を混ぜるだけ！
    • ナツメ社 2020.3
    • 吉川 文子∥著
    蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
    貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
    予約する
    資料の状況
    中央図書館 <003379379>
    貸出可 / 実用書 / / /596.65/ｼﾞ/  / 帯出可
    詳細情報
    ＩＳＢＮ 4-8163-6797-7
    13桁ISBN 978-4-8163-6797-7
    書名ﾖﾐ ｼﾞｶｾｲ ﾐｯｸｽｺ ﾃﾞ ｶﾝﾀﾝ ｵﾔﾂ
    副書名ﾖﾐ ｺﾅ ﾄ ｻﾞｲﾘｮｳ ｵ ﾏｾﾞﾙ ﾀﾞｹ
    著者ﾖﾐ ﾖｼｶﾜ ﾌﾐｺ
    分類記号 596.65
    出版者ﾖﾐ ﾅﾂﾒｼｬ
    大きさ 24cm
    ﾍﾟｰｼﾞ数 127p
    一般件名 菓子
    抄録 小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーなどを保存袋で混ぜて冷蔵庫に入れておけば、いつでも簡単におやつが作れる。さっくり食感とふんわり食感の２種の配合で、スコーン、マフィン、パウンドケーキ、クッキー、カステラ等、スイーツから食事系まで全５０品掲載。
    著者紹介 お菓子研究家。自宅で洋菓子教室「ＫＯＵＧＬＯＦ」を主宰。藤野真紀子氏、近藤冬子氏、フランス人パティシエのサントス・アントワーヌ氏らに師事し、お菓子作りを学ぶ。１９９９年に「ＮＨＫきょうの料理大賞’９９お菓子・デザート部門」にて部門賞を受賞。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    (c) 2014 龍ケ崎市立中央図書館