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Royal Icing Flowers
お花絞りテクニック集
日本文芸社 2020.7
八木 智美
∥著
蔵書数: 1冊
貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊
予約件数: 0件
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所蔵
詳細
資料の状況
中央図書館 <003385320>
貸出可 / 実用書 / / /596.65/ロ/ / 帯出可
詳細情報
ISBN
4-537-21801-0
13桁ISBN
978-4-537-21801-5
書名ヨミ
ロイヤル アイシング フラワーズ
書名原綴
Royal Icing Flowers
副書名ヨミ
オハナシボリ テクニックシュウ
著者ヨミ
ヤギ サトミ
分類記号
596.65
出版者ヨミ
ニホンブンゲイシャ
大きさ
26cm
ページ数
127p
一般件名
ビスケット
抄録
ロイヤルアイシングで、リアルで繊細なお花が作れるようになるテクニック集。花びら1枚1枚を砂糖のクリームで絞って作るフラワーパーツは、スイーツのデコレーションにぴったり。製作過程、アイシングクッキーへのデコレーション、ラッピングなども紹介。
著者紹介
一般社団法人 Artist Link Associate(アーティスト リンク アソシエイト)代表。アイシングクッキー教室「Atelier mei’s」主宰。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(c) 2014 龍ケ崎市立中央図書館
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