ISBN | 4-8113-2723-3 |
13桁ISBN | 978-4-8113-2723-5 |
書名ヨミ | キョウ カラ ナクソウ ショクヒン ロス |
副書名ヨミ | ワタシタチ ニ デキル コト |
著者ヨミ | ウエムラ キョウコ |
著者ヨミ | コウウンシャ |
分類記号 | 588 |
出版者ヨミ | チョウブンシャ |
大きさ | 27cm |
ページ数 | 35p |
一般件名 | 食品ロス |
抄録 | 食品ロスとは何か?をわかりやすく紹介。どうして食品ロスが生まれてしまうのか、どんな場面で、何が原因で食べ物が捨てられてしまうのかを考える。シリーズ第1巻。 |
目次 | まだ、ちゃんと食べられるのに!!どうして食品ロスをなくさなければいけないの?食べ物には、多くの人の手間と思いが込められている毎日、お茶わん1杯分を捨てている!日本の食品ロスの約半分は家庭から学校でも食品ロスが生まれているスーパーやコンビニなどの小売店で出る食品ロス消費期限と賞味期限。こんなに違いがあった!レストランなどから出る食品ロス食品工場から出る食品ロス野菜の旅はサバイバル?!食品ロスと地球環境の変化 |
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