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    ＣＯＣＯＣＯＲＯ大西哲也の神だれ∞レシピ

    蔵書数: 1冊 貸出数: 1冊
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    中央図書館 <003440763>
    貸出中 / 実用書 / / /596/ｺ/  / 帯出可
    詳細情報
    ＩＳＢＮ 4-479-92146-X
    13桁ISBN 978-4-479-92146-2
    書名ﾖﾐ ｺｺｺﾛ ｵｵﾆｼ ﾃﾂﾔ ﾉ ｶﾐﾀﾞﾚ ﾑｹﾞﾝﾀﾞｲ ﾚｼﾋﾟ
    書名原綴 COCOCORO ｵｵﾆｼ ﾃﾂﾔ ﾉ ｶﾐﾀﾞﾚ ﾑｹﾞﾝﾀﾞｲ ﾚｼﾋﾟ
    著者ﾖﾐ ｵｵﾆｼ ﾃﾂﾔ
    分類記号 596
    出版者ﾖﾐ ﾀﾞｲﾜｼｮﾎﾞｳ
    大きさ 26cm
    ﾍﾟｰｼﾞ数 143p
    一般注記 別タイトル：ＣＯＣＯＣＯＲＯ大西哲也の神だれ無限レシピ
    一般件名 料理
    一般件名 調味料
    抄録 たれを制する者は料理を制す。「家の味」が「店の味」に変わる、大西ロジックで編み出した「神だれ」１２種。応用がききまくる、無限のレシピを一挙紹介する。
    著者紹介 クッキングエンターテイナー。１９８２年６月２７日生まれ。北海道本別町出身。飲食店経営とＹｏｕＴｕｂｅにて、料理とエンターテインメントを届ける活動を続けている。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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