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オカズデザインの沖縄食堂ごはん
Holdings: 1 Checked Out: 1
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Item Status
中央図書館 <003472640>
Checked Out / 実用書 / / /596.21/オ/  / None
Detailed Information
ISBN-10 4-86593-501-0
ISBN-13 978-4-86593-501-1
Title (Kana) オカズ デザイン ノ オキナワ ショクドウ ゴハン
Author (Kana) オカズ デザイン
NDC 596.21
Publisher (Kana) オレンジページ
Size 26cm
Number of Pages 97p
Related Subject 琉球料理
Abstract スーチカー、ゴーヤーチャンプルー、自家製ゆし豆腐、アーサのゼッポリーネ、サーターアンダギー…。NHK連続テレビ小説「ちむどんどん」の料理監修を務めるオカズデザインによる、沖縄料理の豊かさを伝えるレシピ本。