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    基本調味料で作る体にいいサラダ

    • ◎体をいたわる◎季節をいただく◎簡単美味
    • 主婦と生活社 2023.5
    • 齋藤 菜々子∥著
    Holdings: 2 Checked Out: 1
    Available for Loan: 0 Holds: 3
    Reserve
    Item Status
    中央図書館 <003633661>
    Checked Out / 実用書 / / /596.37/ｷ/  / None
    北竜台分館 <003633741>
    Available / 図書室 / / /596.37/ｷ/  / Reference-Only
    Detailed Information
    ISBN-10 4-391-15901-5
    ISBN-13 978-4-391-15901-1
    Title (Kana) ｷﾎﾝ ﾁｮｳﾐﾘｮｳ ﾃﾞ ﾂｸﾙ ｶﾗﾀﾞ ﾆ ｲｲ ｻﾗﾀﾞ
    Subtitle (Kana) ｶﾗﾀﾞ ｵ ｲﾀﾜﾙ ｷｾﾂ ｵ ｲﾀﾀﾞｸ ｶﾝﾀﾝ ﾋﾞﾐ
    Author (Kana) ｻｲﾄｳ ﾅﾅｺ
    NDC 596.37
    Publisher (Kana) ｼｭﾌﾄｾｲｶﾂｼｬ
    Size 26cm
    Number of Pages 95p
    Related Subject サラダ
    Abstract サラダはごくシンプルな料理であり、だからこそ主役の野菜を引き立てるドレッシングの役割は小さくない。いつもの調味料を合わせて作る、野菜を存分に味わうための、野菜にぴたりと合うドレッシングを用いたサラダを紹介したレシピ集。
    Author Profile 料理家、国際中医薬膳師。一般企業に就職後、料理家に転向。料理家のアシスタントを務めながら、日本中医食養学会、日本中医学院にて中医学を学び、国際中医薬膳師の資格を取得。独立後は、親しみやすい家庭料理のレシピを提案している。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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